Äpple och hallonpaj!

Idag bidde det en äpple- och hallonpaj till fikat. Nu är det dags att kasta sig över de svenska äpplena och bara baka loss en massa godigheter. Idag experimenterade jag med hallon och äpple och det blev en superkombo. Den e väldigt lätt och snabb att göra. Jag har legat …

Continue reading

Brandbilstårta!

Jag fick en beställning på en brandbilstårta till en man som fyllde 40 år och till hans dotter som fyllde 4 år. Först tänkte jag hur i hoppsan ska jag få ihop den här… men efter mkt googlande så hittade jag en bild där jag tänkte att så jäkla svårt …

Continue reading

Sillatårta

Här kommer en annan favorit på midsommarbordet. Tror faktiskt att ett par av mina midsommargäster hade blivit besvikna om inte denna fanns på bordet, inga namn nämnda…                 Botten 200 g kavring 75 g smör   Fyllning 4 gelantinblad 200 g matjesill 1 …

Continue reading

Brantevikssill

Nu närmar sig midsommar med stormsteg och min lillebror krävde sillrecept så nu har jag fått tummen ur baken och tänkte dela med mig av mina favoriter på sillabordet. Midsommar för mig är som julafton för barn 🙂 Jag älskar Midsommarafton. Det ska vara kära vänner omkring oss, midsommarstång, blommor, …

Continue reading

Köttfärssoppa

Första gången jag smakade denna soppa var hemma hos mina svärföräldrar. Den är så fantastiskt god. Vi har fått den många ggr efter det och barnen äääälskar den. Dem slevar i sig massor och äter sig proppmätta. Gör gärna dubbelsats och frys in om där nu blir något över 😉 …

Continue reading